Временная
Данные по вакансии
Профессия: Шеф-повар
График работы: Сменный график
Тип занятости: Временная
Количество рабочих мест: 3
От 50000 ₽ До 0 ₽
18-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Приготовление высококачественных и востребованных блюд китайской национальной кухни.Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.Контроль качества приготовленных блюд.Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим.Взаимодействие с управляющим персоналом, а также умение работать с другими поварами и обслуживающим персоналом (официанты).
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 3
Без вредных привычек, чистоплотность, аккуратность, ответственность. Знание специфики приготовления китайской национальной кухни, опыт работы не менее трех лет.