Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Медицинская сестра
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 35000 ₽ - До 38000 ₽
19-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
- осуществление контроля за порционными требованиями из структурных подразделений в электронной системе;- осуществление контроля за качеством готовых диетических блюд, путём снятия проб качества приготовления блюд (отметки о качестве пищи заносятся в журнал контроля за качеством готовой пищи ( бракеражный) форма 6-лп);- обеспечение отбор суточных проб с каждой партии приготовленных и сохранения их не менее 48 часов;- разрешение на выдачу готовой пищи ( основанием для отпуска готового питания является раздаточная ведомость по форме № 23-МЗ заказчика, согласно фактическому количеству пациентов отдельно по каждому структурному подразделению стационара);- осуществлением контроля за отпуском ( принятием) готовой пищи в структурное подразделения;- осуществление контроля за качеством дезинфекции и обработки посуды буфетчиками.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
- среднее специальное ( специальность "диетология");
- справка о отсутствии/наличии судимости;
- знание организации лечебного питания;
- знание диет лечебного питания;
- опыт работы в аналогичной должности приветствуется.