Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 37000 ₽ - До 39000 ₽
19-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
1. Знать ассортимент и состав блюд2.Обслуживать гостей3.Порционировать (комплектовать), раздавать блюда4.Следить за состоянием витрин5. Осуществлять выкладку продукции на витрины, производя ротацию6.Знать инструкцию по эксплуатации оборудования (мармитов, холодильников и т.п.7. Соблюдать санитарные и гигиенические нормы
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 1
Рецептуры, технологию приготовления блюдСроки, условия хранения и реализации готовой продукции.Ассортимент выпускаемой продукции.Способы определения готовности изделий.Определение готовности выпеченных изделий.Требования к качеству выпускаемой продукции.Виды дефектов продукции и способы их устранения.Правила безопасности эксплуатации технологического оборудования.Правила личной гигиены и производственной санитарии.Правила пожарной безопасности.