Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Технолог
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 80000 ₽ - До 80000 ₽
01-02-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
· Контроль соблюдения технологического процесса по производству продукции из рыбы и морепродуктов· анализ качества полученной продукции, выявление причин и предотвращение брака и недоработок· участие в оптимизации технологических процессов· Работа с нормативной документацией, отчетность· Отработка рецептур на производственной линии· Определение нормативных показателей (нормы расхода сырья и вспомогательных материалов)· Обеспечение своевременного производства образцов продукции· Тестирование и проработка сырья, вспомогательных материалов· Участие в разработке новых видов продукции· Составление рабочих и технологических инструкций· Разработка меры по снижению себестоимости выпускаемых полуфабрикатов или готовой продукции, снижению трудоемкости изделий и трудозатрат на единицу продукции.· Обеспечение соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Образование: Высшее
Опыт работы от: 1
· Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование по специальности технология производства продуктов питания, квалификация технолог.
· Стаж работы на аналогичных должностях не менее 1 года на пищевом производстве рассматривается, как приоритет.
Работник должен владеть следующими навыками работы:
· Навыки выявления нарушений в технологическом процессе и их устранения.
· Программами MS Office, 1С 8 УПП.
· Электронной почтой и Интернетом.
· Оргтехникой (телефон, факс, копировальный аппарат).
Личные качества: стремление к обучению, ответственность и четкость в работе, разумная инициатива.