Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Заведующий столовой
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 19242 ₽ - До 22000 ₽
10-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Наличие медицинской книжки. Наличие справки об отсутствии судимости. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. составляет заявки на необходимые продовольственные товары. Осуществляет контроль за приготовлением пищи. Проводит бракераж готовой продукции.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
Знание технологии производства. Нормы расходы сырья и полуфабрикатов. Порядок составления меню. Калькуляция блюд. Правила и сроки хранения продукции.