Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Кондитер
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 2
От 30000 ₽ До 0 ₽
16-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Подготавливать основную продукцию, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Заранее делать заготовки для продукции. Поддерживать чистоту и порядок на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС. Своевременно информировать кладовщика ЦХБО об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники.Участвовать в плановых генеральных уборках.
Образование: Среднее
Опыт работы от: 1
Должен знать:
- правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; - сроки и условия хранения сырья и продуктов; - безопасные приемы работы при ручной и машинной обработке продуктов; - правила эксплуатации весовых и измерительных аппаратов.