Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар детского питания
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 31000 ₽ - До 31000 ₽
07-02-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Повар столовой обязан:1.1. являться на работу строго согласно утвержденному графику работы;1.2. обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня;1.3. обеспечивать доброкачественное приготовление пищи;1.4. строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре;1.5. соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов;1.6. выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий;1.7. перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси;1.8. очищать картофель, овощи, фрукты, ягоды и другие плоды до и после их мойки с помощью ножей, различных приспособлений;1.9. размораживать рыбу, птицу, мясо; потрошит рыбу, птицу; разделывать сельдь и обрабатывать субпродукты;1.10. осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления;1.11. отпускать готовые блюда строго по чекам;1.12. вечером предыдущего дня подготавливать продукцию на следующий день;1.13. соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;1.14. по окончании рабочего дня приводить рабочее место в порядок, мыть плиты, стойки.1.15. выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами;1.16. уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью;1.17. строго соблюдать установленную продолжительность рабочего времени;1.18. не допускать действий, мешающих другим работникам выполнять трудовые обязанности;1.19. в случае возникновения нештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию;1.20. проходить в установленном порядке предварительные и периодические медицинские осмотры, санитарно-гигиеническое обучение;1.21. не допускать употребление алкогольных, наркотических или токсических веществ во время работы и в не рабочее время на территории учреждения дошкольного образования.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
коммуникабельность, дисциплинированность, отсутствие судимости