Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Медицинская сестра
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 21000 ₽ - До 21000 ₽
07-02-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия.Осуществлять контроль продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении пищеблок.Осуществлять контроль работы пищеблока.осуществлять контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, санитарного состояния раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также выполнения правил личной гигиены работниками раздаточных.Внедрять принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний.Вести медицинскую документацию.Контролирует сбор и удаление отходов с пищеблока.Осуществляет контроль за соблюдением температурного режима.Отвечает за ведение брокеражного журнала и ежедневного оставления суточных проб.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
сертификат специалиста или акрредитация по специальности "Диетология"