Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 25015 ₽ - До 30000 ₽
06-02-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
1.Выполняет «Инструкции по охране жизни и здоровья детей в МБДОУ», «Санитарно-гигиенические и эпидемиологические правила», инструкции по охране труда и технике безопасности, противопожарные инструкции.2.Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом МБДОУ.3. Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика, заготавливает продукты, несет материальную ответственность за их сохранность в пищеблоке.4. Составляет ежедневно пробу завтрака, обеда, полдника и несет за это персональную ответственность.5. Приготовленную пищу раздает персоналу соответственно режиму группы6. Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, культурную подачу пищи.7. Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению8.Отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока в течении всего дня.9.Во время отсутствия второго повара заменяет его.10.Соблюдает правила личной гигиены, работает в чистой спецодежде и головном уборе.11.Проходит медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
Повар:
• ежедневно готовит списки необходимых для пищеблока (кухни) продуктов и товаров, передавая их лицу, ответственному за закупки;
• осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков икулинарных изделий;
• оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд,напитков и кулинарных изделий;
• контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков икулинарных изделий;
• обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня