Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Шеф-повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 35000 ₽ - До 40000 ₽
05-02-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Управлять текущей деятельностью производства пищеблока. Планировать потребности основного производства пищеблока в трудовых и материальных ресурсах. Разрабатывать планы основного производства по отдельным видам процессов. Оценивать факторы, влияющие на процессы основного производства. Проводить инструктажи персонала кухни по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Проводить организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов производства пищеблока. Осуществлять координацию процессов производства пищи в пищеблоке с поставками продуктов и их хранением.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 1
1. Среднее профессиональное образование – программа подготовки специалистов среднего звена.
2. Требования к опыту практической работы: не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров при наличии среднего профессионального образования.