Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 50000 ₽ - До 60000 ₽
05-02-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Владеть техникой приготовления кнельной массы из рыбы, мяса, птицы; техникой приготовления п\ф из птицы и дичи, рыбы, мяса. Соблюдать качество п\ф. Владеть техникой приготовление блюд и п\ф из всех видов рыбы, мяса, птицы. Владеть техникой жарки картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Владеть техникой запекания овощных и крупяных изделий. Осуществлять процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Осуществлять приготовление рыбы отварной, припущенной, жареной, запеченной, котлетной массы и кнельной массы, морепродуктов. Осуществлять приготовление блюд из жареного мяса, запеченных, тушеных, из котлетной и кнельной массы и т.д.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
Опыт работы. Ответственность. Желание учиться и повышать свои профессиональные навыки в работе.