Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 25015 ₽ До 0 ₽
30-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
В рамках трудовой функции осуществления подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара:•оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке;•осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;•подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий.3.2. В рамках трудовой функции приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для воспитанников разного возраста:•нарезка овощей и фруктов;•приготовление вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;•приготовление отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;•приготовление овощных салатов, винегретов;•приготовление супов, мясных бульонов и бульонов из мяса птицы;•приготовление вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;•приготовление томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
Наличие справки об отсутствии судимости,Медицинский осмотрПовар несет ответственность:4.1. За невыполнение, несвоевременное или халатное исполнение своих должностных обязанностей.4.2. За обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.