Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 25000 ₽ - До 25000 ₽
31-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
-Составляет заявки на необходимые продовольственные товары,-обеспечивает их своевременное получение со склада,-контролирует сроки,ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.-Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.-Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи,соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены.-Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.-Составляет график выхода поваров на работу.-Проводит бракераж готовой пищи.Организует учёт, составление и своевременное представление отчётностио производственной деятельности-Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и другихосновных средств.-Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другимпроизводственным вопросам.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 1
четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; соблюдение условий хранения продукции, коммуникабельность, ответственность,знания ПК, знание делопроизводства