Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 19242 ₽ - До 20000 ₽
31-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учрежденияПодготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой кработе.Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для школьников общеобразовательного учреждения разного возраста.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
Повар школьной столовой должен знать рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарныхизделий разнообразного ассортимента;нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд,напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов;виды технологического оборудования, технические характеристики, назначение иправила его эксплуатации при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; правила,приемы и последовательность выполнения операций попродуктов к тепловой обработке;основы и значение питания детей школьного возраста