Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Кондитер
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 26000 ₽ До 0 ₽
18-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Обязанности:-осуществлять соблюдение действующих стандартов, технологий работ, правил и приказов в части. регламентирующей деятельность кухни-составлять заявки на необходимые продовольственные товары-обеспечивать правильное соблюдение режимов хранения, сохранность продуктов-осуществлять контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением калькуляционных и технологических норм-проводить бракераж готовой продукцииконтроль отпуска готовых блюд, их качество, нормы выхода-осуществлять проработку новых блюд и кулинарных изделий, составлять на них технологические карты
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 1
Требования:
-профильное образование
-опыт работы
-наличие медицинской книжки