Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Кондитер
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 2
От 19500 ₽ До 0 ₽
25-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
ВЕДЕТ ПРОЦЕСС ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ РАЗЛИЧНОГО АССОРТИМЕНТА НА ХЛЕБОЗАВОДЕ "АРДАТОВСКИЙ ПЕКАРЬ", СЛОЖНЫХ ВИДОВ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ ИЗ РАЗНОГО СЫРЬЯ СО СЛОЖНЫМИ УЗОРАМИ И НАЧИНКАМИ. ЗАНИМАЕТСЯ ФИГУРНОЙ ВЫРЕЗКОЙ И ОФОРМЛЕНИЕМ ВЫПЕЧЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ. ФОРМИРУЕТ, ИЗГОТАВЛИВАЕТ ДЕТАЛИ РИСУНКОВ И ОБРАМЛЕНИЙ ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ И ДРУГИХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. ПОДБИРАЕТ КРЕМ ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ, НАНОСИТ УЗОРЫ. ПРОВЕРЯЕТ ВИЗУАЛЬНОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ ЦВЕТНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ И УКРАШЕНИЙ, ДЕТАЛЕЙ РИСУНКОВ ДЛЯ ГОТОВЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. РАЗРАБАТЫВАЕТ РЕЦЕПТУРЫ И АВТОРСКИЕ ТЕХНОЛОГОГИИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ФИРМЕННЫХ ИЗДЕЛИЙ ПОД МАРКОЙ «АРДАТОВСКИЙ ПЕКАРЬ»
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 1
СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ПО ПРОФИЛЮ. ОПЫТ РАБОТЫ ПО ПРОФЕССИИ ОТ 1 ГОДА. ЗНАНИЕ ПРАВИЛ ОХРАНЫ ТРУДА И ТЕХНИКИ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, НОРМ САНИТАРИИ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ, ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА И ТРЕБОВАНИЙ К КАЧЕСТВУ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. УМЕНИЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ БЫТОВЫМИ ПРИБОРАМИ