Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Мойщик посуды
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 30788 ₽ - До 30788 ₽
25-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
3.1 Доставляет посуду на мойку, выкладывает посуду в моечные.3.2. Выполняет подготовительные работы при мойке посуды, очищает ее от остатков пищи.3.3. Очищает тарелки и стаканы от пищевых отходов.3.4. Моет столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь, инструмент, тару вручную и в посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.3.5. Обтирает и сушит посуду, приборы, подносы.3.6. Доставляет чистую посуду, приборы, подносы на раздаточные линии или на столы.3.7.Содержит в чистоте и соблюдает правила эксплуатации посудомоечной машины.3.8.Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование моечной пищеблока общеобразовательного учреждения.3.9.Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств и дезинфицирующих средств;3.10.Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол и водопроводных кранов, раковин и электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т.п.), отопительных приборов в пищеблоке образовательного учреждения.3.11.Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.3.12.Вместе с работниками пищеблока участвует в его генеральной уборке, текущем ремонте.3.13.Проходит предварительный медицинский осмотр при трудоустройстве, периодический медицинский осмотр и гигиеническое обучение.
Образование: Не указано
Опыт работы от: 0
1.7.1. Правила безопасного использования санитарно-технического оборудования.
1.7.2. Общие правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности.
1.7.3. Основы гигиены.
1.7.4. Наименование кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение в соответствии с маркировкой.
1.7.5. Правила и способы закрытия и вскрытия тары, правила перемещения продуктов и готовой продукции.
1.7.6. Правила включения и выключения технологического оборудования.
1.7.7. Виды и концентрация используемых моющих и дезинфицирующих средств.