Частичная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Тип занятости: Частичная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 21167 ₽ - До 21167 ₽
24-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.Необходимые умения: Виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации; Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов; Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания.Необходимые знания: Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий; Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
коммуникабельность, дисциплинированность