Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Пекарь
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 2
От 19500 ₽ До 0 ₽
25-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
ОСУЩЕСТВЛЯЕТ ПРОЦЕСС ВЫПЕКАНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. УКЛАДЫВАЕТ ТЕСТОВЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЛИСТЫ И В ФОРМЫ. ОПРЕДЕЛЯЕТ ГОТОВНОСТЬ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК К ВЫПЕКАНИЮ. КОНТРОЛИРУЕТ ТЕМПЕРАТРУНЫЙ РЕЖИМ И ВЛАЖНОСТЬ В ПЕКАРСКИХ КАМЕРАХ. ОБСЛУЖИВАЕТ ЖАРОЧНЫЕ ШКАФЫ И ПРОЧЕЕ ОСНАЩЕНИЕ В РАБОЧИХ ЦЕХАХ
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 1
СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ. УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ ПО ЗАЯВЛЕННОЙ И СМЕЖНЫМ ПРОФЕССИЯМ (ПОВАР, ПЕКАРЬ, КОНДИТЕР). ОПЫТ РАБОТЫ ПО ПРОФЕССИ НЕ МЕНЕЕ 1 ГОДА. ЗНАНИЕ ПРАВИЛ ОХРАНЫ ТРУДА И ТЕХНИКИ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ. УМЕНИЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ БЫТОВЫМИ И ВЕСОИЗМЕРИТЕЛЬНЫМИ ПРИБОРАМИ И ОБОРУДОВАНИЕМ. ЗНАНИЕ НОРМ САНИТАРИИ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ, ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА И ТРЕБОВАНИЙ К КАЧЕСТВУ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ.