Полная занятость
Данные по вакансии
Профессия: Медицинская сестра
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Количество рабочих мест: 1
От 25000 ₽ - До 40000 ₽
15-01-2024
Дополнитльная информация о вакансии:
Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет ежедневные меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд, проводит бракераж готовой продукции.Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов.Осуществляет контроль санитарного состояния раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы от: 0
Дополнительных пожеланий в сведениях о потребности в работниках не указано.